Stowarzyszenie Ars Scientia jest organizacją, którą  od kilku lat, z wielką pasją i zaangażowaniem, tworzą ludzie zajmujący się popularyzacją nauki na wielu płaszczyznach.
Od 2014 roku Stowarzyszenie prowadzi działalności edukacyjną, kulturalną i wychowawczą w zakresie upowszechniania i popularyzacji nauk przyrodniczych i techniki oraz tradycyjnych form eksperymentowania. Zachęca w praktyczny sposób do zainteresowania nauką, techniką i technologią. Rozbudza i rozwija zainteresowania politechniczne, popularyzuje technikę i inne dziedziny nauki.

Propaguje ideę 3Z „Zobacz”, „Zbuduj”, „Zademonstruj”, której istotą jest połączenie tradycyjnych form eksperymentowania z praktycznym rozwijaniem i wykorzystaniem umiejętności politechnicznych. Szczególny nacisk położony jest na organizację pracy w grupie, współpracę przy rozwiązywaniu problemów technicznych, umiejętność tworzenia dokumentacji technicznej przedmiotów wykonywanych samodzielnie, sprawność językową oraz nabycie umiejętności technicznych na wielu poziomach zaawansowania. Upowszechnia nowoczesne metody uczenia się i poznawania świata oraz zasady zdrowego stylu życia.

Założone cele Ars Scientia realizuje poprzez:
- nowoczesne, interaktywne zajęcia politechniczne rozwijające twórcze myślenie oraz doskonalące zdolności manualne realizowane poza programem szkolnym,
- organizowanie wystaw stałych oraz zmiennych,
- gromadzenie zbiorów z dziedziny historii techniki i jej współczesnego rozwoju, a także zbiorów z wybranych dziedzin kultury materialnej,
- działania na odcinku ochrony zabytków techniki, rzemiosła i wzornictwa,
- współpracę z muzeami - lekcje muzealne dla dzieci i młodzieży w wieku szkolnym,
- organizowanie specjalnych programów we współpracy z lokalną rozgłośnią Akademickiego Radia Centrum Politechniki Rzeszowskiej i na antenach ogólnopolskich (audycja  RADIOLATORIUM, Słuchaj... by WIDZIEĆ więcej, popularyzująca naukę, technikę, historię nauki i techniki oraz tradycyjne formy eksperymentowania),
- działalność edytorską i wydawniczą, specjalizującą się w opracowaniach niszowych, wzorowanych na klasycznych pozycjach tego typu projektowanych w „złotych” latach 60. i 70. XX w,
- opracowywanie i wykonywanie zestawów politechnicznych (prostych oraz zaawansowanych) do samodzielnego montażu, adresowanych do uczniów szkół podstawowych, ponadpodstawowych i przedszkoli,
- organizowanie pokazów popularnonaukowych, spotkań, targów, kongresów, warsztatów, seminariów i konferencji,
- organizowanie konkursów, wystaw, festiwali nauki.
- prowadzenie działalności związanej z wypoczynkiem dzieci i młodzieży,
- rozpowszechnianie materiałów edukacyjnych oraz innych związanych z promocją i wspieraniem celów statutowych,
- wspomaganie rozwoju dzieci wybitnie uzdolnionych,
- wspieranie rozwoju przedsiębiorczości ze szczególnym wykorzystaniem nowoczesnych technologii,
- działania na rzecz nauki i techniki,
- działalność szkoleniowa i edukacyjną,
- działalność konsultacyjną i doradczą,
- działalność promocyjną,
- współpracę z osobami fizycznymi, organizacjami i instytucjami w kraju i za granicą, których działalność jest zbieżna z celami Stowarzyszenia,
- współpracę z instytucjami rządowymi, samorządowymi i organizacjami pozarządowymi,
- współpracę z lokalnymi organami administracji rządowej i samorządowej.

Stowarzyszenie współpracuje z Politechniką Rzeszowską, Muzeum Energetyki Podkarpackiej, … prowadzi pokazy popularnonaukowe z różnych dziedzin fizyki. Organizuje i prowadzi politechniczne zajęcia warsztatowe dla dzieci z przedszkoli i szkół Podkarpacia, które cieszą się ogromną popularnością. Od 2018r. Ars Scientia jest partnerem organizacyjnym Rzeszowskiego Pikniku Nauki i Techniki - MOC ODKRYWCÓW, który jest kontynuacją „Dnia Odkrywców” i „Nocy Odkrywców”, największych w regionie imprez popularnonaukowych.

Stowarzyszenie zrealizowało kilka projektów popularyzujących naukę i technikę. Należą do nich:
• Wiatr wieje, łódź płynie... czyli żaglówka jako laboratorium fizyczne - Projekt dofinansowany z programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich.
• Portki Pitagorasa - dofinansowanie z Fundacji MBanku.
• W ramach projektu Edustrada 2020, realizowanego przy wsparciu Fundacji PGNiG im. Ignacego Łukasiewicza powstała seria interaktywnych eksponatów popularnonaukowych przystosowanych do zamontowania w przestrzeni miejskiej (m.in. w sklepowych witrynach zlokalizowanych przy spacerowych szlakach centrum Rzeszowa.
• Politechniczny Dom Kultury i Nauki - Politechniczny Dom Kultury i Nauki to zaawansowany portal internetowy, który składa się z głównego portalu multimedialnego oraz 3 segmentów tematycznych w ramach programu „Kultura w sieci” Narodowego Centrum Kultury
• Licz na 10 - edukacyjny projekt matematyczny - cykl 10. interaktywnych eksperymentów z matematyki - dofinansowanie z Fundacji MBanku
• MATWorksy (MAT Warsztaty) - dofinansowanie z Fundacji MBanku
• MOC MATEMATYKI - dofinansowanie z Fundacji MBanku
• W II otwartym konkursie ofert na realizację zadań wspierania kultury i ochrony dziedzictwa narodowego w 2022 r. nasze Stowarzyszenie otrzymało dotację na realizację Wystawy fotografii plenerowej pt. "Rzeszów 80. 90. - Tamten Rzeszów, który pamiętasz..."
• Experymentarium3Z - warsztatowa edukacja naukowo - techniczna w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - Ministerstwo Edukacji i Nauki.